Mooncake

Năm nào vào dịp trung thu, mình với mẹ cũng sẽ làm những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh, để cả nhà cùng ăn vào đêm trung thu. Mình thì rất thích nhân trứng muối, và mẹ vẫn thường tự muối trứng vừa thơm vừa ngon, ba mình thì chỉ thích nhân sen nhuyễn, nênContinue reading “Mooncake”

Chocolate cupcake

Vào những dịp sinh nhật, mình hay làm những chiếc cupcake để mỗi người có thể lấy một cái, ăn rất gọn gàng, và sạch sẽ 😉 không cần cắt bánh kem. Tuy nhiên, chiếc bánh kem để cắm nến thổi nến vẫn sẽ là một kỷ niệm đẹp 😛 On birthdays, I often makeContinue reading “Chocolate cupcake”

Bánh su kem

Món bánh su kem thần thánh này là một trong những món bánh mà mình làm rất nhiều vì có nhiểu đơn đặt hàng vào mùa hè. Vỏ bánh căng phồng, mỏng tang, lớp nhân custard và cream béo ngậy mát ngọt, ăn thật đã trong những ngày nắng nóng. This divine cream puff isContinue reading “Bánh su kem”

Những quả trứng sắc màu

Những quả trứng đã được ăn rôi, còn lại rất nhiều vỏ, mình bèn rửa sạch và dùng màu sắc vẽ đủ thứ, tạo nên một chùm trứng đầy sắc màu cho ngày lễ phục sinh The eggs were eaten, there were a lot of shells left, so I washed them and used all kindsContinue reading “Những quả trứng sắc màu”

Những con thú móc dễ thương

Gần đây mình dành nhiều thời gian để luyện móc, với mấy mẫu con vật dễ thương, con thỏ cụp 1 tai này mình móc cho con Miu, hi vọng nó thích chơi với con thỏ tí hon dễ thương này! Recently I’ve spent a lot of time practicing crocheting, with some cute animal patterns,Continue reading “Những con thú móc dễ thương”

Madeleines

Hôm nay mưa quá, mình lại thử nghiệm một công thức, một mẻ bánh Madeleines mới thật sự thơm ngon, xốp, béo ngậy! Thật là phiên bản siêu phẩm vừa miệng! It’s raining today, so I’m trying out a new recipe, a batch of Madeleines that are really delicious, spongy, and creamy! What a deliciousContinue reading “Madeleines”

Noel

Vài ngày chuẩn bị, mình đã biến những góc nhỏ trong nhà ngập tràn không khí noel, bằng những đồ trang trí mình tự gấp, tự móc. Giáng sinh an lành đến mọi nhà In a few days of preparation, I filled every corner of my house with Christmas atmosphere, with decorations that I foldedContinue reading “Noel”

Magical gateau

Lâu rồi mình mới làm bánh mới! Đây là một công thức đã được gia giảm nguyên liệu rất vừa miệng, và kỹ thuật tạo thành chiếc bánh magical gato cũng rất kỳ diệu mà mình mới học được và thử nghiệm thành công! Mình đã chính thức mở tiệm bánh online trên Instagram tênContinue reading “Magical gateau”

Lọ hoa mãi không tàn

Mẹ mình hay dọn ngoài vườn và mới khai quật được cái thùng đốt vàng mã của cô chủ nhà làm bàn cà phê :)) mẹ ra vườn hái xuyến chi và hoa cỏ trong vườn cắm làm lọ hoa. Nhưng mình thấy tụi xuyến chi này rất nhanh tàn rụng cánh và mẹ thìContinue reading “Lọ hoa mãi không tàn”